2022年2月のブログ記事
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一定の期間 全ての食物もしくは特定の食物摂取を断つこと 動物が具合悪い時には 食べ物を食べなくなり じっと回復を待つように 私たちも食欲が落ち ひたすら寝る事で回復します 消化吸収には 体の大量のエネルギーが使われます 食べない事で 消化器官を休ませ回復するのです 食事を休む事で デドックス効果や... 続きをみる
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砂糖と塩 これらは現代においては 悪とされる 所謂 塩の摂り過ぎで高血圧→減塩 糖分の摂り過ぎによる糖尿病→減糖 塩も砂糖も古来より防腐剤 塩の高い浸透圧が腐敗菌の活動を抑制し 保存性を高める また 砂糖をたくさん使った食品はカビが生えにくく、腐りにくい 食品の水分を砂糖がしっかりかかえ込んむ事で... 続きをみる
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